Horeca apparatuur die jouw zaak naar een hoger niveau tilt

Als horecaondernemer weet je dat een efficiënte keuken het hart van je bedrijf is. Elke seconde telt en elke handeling moet raak zijn. Dat begint bij de juiste horeca apparatuur, apparaten die snelheid, kwaliteit en rendement combineren. Interfastfood helpt ondernemers in Nederland al decennialang met het inrichten van keukens die niet alleen draaien, maar efficiënt zijn en rendement opleveren. Of je nu een drukke cafetaria runt, een goedlopend restaurant, een hippe foodtruck of een groeiende fastserviceformule, met doordachte keuzes in apparatuur bouw je aan continuïteit, capaciteit en marge.

Efficiëntie in elke categorie

Een greep uit onze horeca apparatuur

Bij Interfastfood vind je een compleet assortiment professionele horeca‑apparatuur, geselecteerd op gebruiksgemak, snelheid, energieverbruik en onderhoudsgemak. Hieronder lichten we de belangrijkste categorieën toe, inclusief voordelen en typische toepassingen.

Friteuses & drukfriteuses

Maximale output, minimale verspilling

Voor keukens met hoge doorloop zijn moderne frituuroplossingen onmisbaar. Met low‑oil‑volume en geavanceerde filtratie verlaag je oliegebruik, houd je temperaturen stabiel en verkort je cycli. Het resultaat: constante productkwaliteit, minder stilstand en lagere operationele kosten, juist op de piek.

Low-oil-volume friteuses: minder olie, sneller op temperatuur, lagere operationele kosten.
Automatisch filteren: langere levensduur van olie, constante productkwaliteit.
Slimme besturing: stabiele temperaturen en reproduceerbare resultaten in de spits.
Ideaal voor: snacks, friet, kipproducten zijn allemaal eenvoudig te frituren met de ingebouwde bakcomputer.

Meer over ons

Clamshell grill

Dubbelzijdig grillen in recordtijd

Dubbelzijdig grillen brengt het aantal handelingen omlaag en doorlooptijd zonder in te leveren op gelijke kwaliteit. Geprogrammeerde profielen borgen garing en kleur, ook met wisselende bezetting. Dat maakt het grillproces voorspelbaar en schaalbaar.

Gelijktijdige boven‑ en onderwarmte: kortere bereiding, minder wachttijd.
Gelijkmatige garing: constante kwaliteit, minder uitval.
Minder handelingen en training: eenvoudig te leren.
Ideaal voor: burgers, ontbijtitems en gegrilde sandwiches

Meer over ons

Holding

Serveer op jouw tempo

Warmhoudoplossingen geven lucht op piekmomenten. Met gecontroleerde luchtstroom en vochtbehoud blijven producten verkoop klaar zonder dat ze uitdrogen. Je spreidt je productie, reduceert verspilling en blijft gelijkmatig serveren.

Behoud van textuur en kerntemperatuur
Zone‑indeling en vochtregulatie voor verschillende producten
Minder verspilling, betere timing aan de uitgifte
Ideaal voor gefrituurde items, kip, sides en componenten voor assemblage

Meer over ons

Milkshake- ijs en slush

omzetboost met koude favorieten

Koude specials op de menukaart leveren marge met minimale bereidingstijd. Hygiënische, eenvoudig te bedienen systemen zorgen voor voorspelbare output en een korte leercurve, handig bij seizoensdrukte of wisselende teams.

One‑touch of eenvoudig bedienpaneel: snel en uniform
Gesloten systemen: hygiënisch en onderhoudsarm
Hoge betrouwbaarheid, korte trainingstijd
Ideaal voor: impulse sales, combi‑deals en seizoensacties

Meer over ons

Koelen, vriezen en bereiden

versbehoud en perfecte workflow

Constante koeling is de basis voor kwaliteit. Energiezuinige koel/vriesoplossingen met stabiele kasttemperaturen en preptafels brengen bewaren en bereiden bij elkaar. Zo verkort je de bereidingstijd en houd je het werkblad georganiseerd.

Koel‑/vrieskasten (ook onderbouw): stabiel, efficiënt, praktisch
Preptafels: ingrediënten gekoeld en binnen handbereik
Betere hygiëne en routing in de keuken
Ideaal voor hamburgers, kipburgers, wraps, taco's, salades, broodjes en pizza’s

Meer over ons

Toasters en dispensers

Kleine tools, groot verschil

Kleine hulpmiddelen leveren dagelijks tijdwinst en consistentie. Snelle toasters en nauwkeurige dispensers verminderen wachtrijen, standaardiseren porties en houden de uitgifte schoon en vlot.

Toasters: snel, egaal en repeteerbaar toasten
Fry‑ en sausdispensers: hygiënisch, doseernauwkeurig, efficiënter scheppen
Minder handelingen aan de counter, meer flow
Ideaal voor: ontbijt, burgerstations, friet‑uitgifte en counterservice

Meer over ons

Onze apparatuur

Interfastfood biedt een zeer ruime keuze professionele apparatuur voor de fastservice markt. Alle machines in ons aanbod zijn hoogstaande merken waar je op kunt vertrouwen en die eenvoudig te bedienen zijn.

IJs- en milkshakemachines

Clamshell grills

Friteuses

Pressure fryers

Warmhoudkasten

Holding cabinets

Fry dispensers

Slushmachines

Koelingen en vriezers

Toasters

IJsblokjesmachines

Vizu

Over onze apparaten

De praktijk

Waarom horeca apparatuur meer is dan alleen een aankoop

Stel je de spits voor: de bestellingen stromen binnen, je team draait op volle toeren. Dan wil je blind kunnen vertrouwen op elk knopje, elke functie en elke graad. De juiste apparatuur is geen bijzaak; het is de stille motor van je operatie.

Met Interfastfood kies je voor oplossingen die zijn ontwikkeld voor duurzaamheid, kostenbesparing en eenvoudige training. Resultaat: minder stilstand, minder verspilling, meer controle.

Meer over ons

Denk groot, begin slim

Onze werkwijze

Analyse & advies: we brengen volumes, menu en routing in kaart.
Apparaatkeuze: we selecteren opties die passen bij jouw concept, budget en capaciteit.
Installatie & instructie: snelle plaatsing, heldere training en veiligheidscheck.
After‑sales & onderhoud: onderdelen, service en preventief onderhoud voor maximale uptime.
Opschalen: doorontwikkeling bij groei of nieuwe locaties.

Zien, voelen en proberen

Ervaar in onze showroom

In onze showrooms kun je apparatuur zien, voelen en testen. We nemen de tijd om jouw wensen door te spreken en te komen tot een oplossing op maat, van inrichting tot training en onderhoud.